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1、用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入酵母，放置１０分钟。把小麦粉和玉米粉混合，将玉米汁和玉米糁倒入面粉中，并加入白糖和植物油混合均匀，揉成“三光”状态的面团。把面团放在室温下发酵到原来的２倍，把面团分成两份。把每一份面团擀成长方形，再卷起来成圆柱体，搓成粗细均等的圆柱体，切成６份，放在蒸盘上，盖上锅盖，最后发酵约２０分钟。

2、用中大火蒸约１５分钟，关火后焖５分钟即可。小麦粉指用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。小麦粉中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等。小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高，一般在１１％以上，高的可达１５％到２０％，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，它们吸水后可揉成具有粘弹性的面筋质，因此用小麦粉可制成独特品质和风味的食品。

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小麦粉发面能做馒头吗视频

好多朋友说做的馒头不起发，硬硬的，应该是发面揉面的过程有问题，今天录制了这个视频，顺便展示一下高粱杆蒸帘的使用方法和效果，希望对朋友们有帮助。先做了个小麦馒头制作的视频，后面准备做一个制作馒头筐的视频，比较麻烦，所以会晚一些，希望朋友们支持吧[微笑][微笑][微笑]。家乡初冬的早晨，霜冻，鸡叫，犬吠，小路，麦苗，落光叶子的杨树，简单、淳朴、宁静、美好。

#乡野田间#治愈系风景。#农民工#搞笑#我们都在平凡的日子里拼命挣扎#世人慌慌张张只为碎银几两，喜欢搞笑幽默的关注我，安全地段拍摄。隔壁村里一个离异的女人，一个人带着孩子无处可去，5000买下了这个老房子和院子，虽然破旧，但可以给孩子一个家，至少不用再寄人篱下#农村生活夏天的糯米。

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一定不要心急一次加太多，看揉成的面团的情况适量加～3⃣️将面团分割成合适大小后整型，发酵至2倍大。✔️️室温太低发酵慢时，可以放入烤箱中选择发酵模式，大约40度、1小时4⃣️冷水上锅蒸，中火15分钟左右，完成✅一起来实现南瓜自由[害羞R][害羞R][害羞R]。☞羽衣甘蓝馒头羽衣甘蓝粉➕小麦自发面混合，加少量水，揉成团，静置发面十几分钟，冷水上火蒸十来分钟就可以吃啦。

羽衣甘蓝的味道不会很浓，淡淡的，很好吃[大笑R][大笑R]#馒头#羽衣甘蓝。不用发酵粉不用苏打粉就加了新鲜牛奶搅拌，揉捏，40分钟自然发酵发面后又白又泡口感超好[得意R][得意R]#牛奶馒头#自发面粉。买了袋自发小麦粉，第一次尝试做馒头，意想不到的成功✌️推荐推荐‼配料很简单，就用到一点点白糖，家里有牛奶的话，用牛奶代替水，就是奶香馒头啦啦啦啦