浙江龙游不测之市场风险何时解会理乌头
2022-07-13 18:15:01
浙江龙游:不测之市场风险何时解
近日,浙江横山镇下宅村后山上的田野农庄里,昔日的大忙人、农庄主人吴玉柱踱步山间小路,悠闲地观看麻鸡嬉戏,吃草捉虫。看着不再满山遍坡的麻鸡,想着曾经辉煌的麻鸡产业,此时的吴玉柱心如乱麻:不测的市场风险捉弄… 近日,浙江横山镇下宅村后山上的田野农庄里,昔日的大忙人、农庄主人吴玉柱踱步山间小路,悠闲地观看麻鸡嬉戏,吃草捉虫。
看着不再满山遍坡的麻鸡,想着曾经辉煌的麻鸡产业,此时的吴玉柱心如乱麻:不测的市场风险捉弄人啊!
1991年,木匠吴玉柱承包了下宅村这500亩荒山植树造林。贫瘠的山地树苗成材慢,吴玉柱便在林地里养鸡,鸡粪肥林。不料养鸡赚钱更多更快。这让吴玉柱与麻鸡结下了不解之缘。
建造简易鸡舍、孵化房、育雏室,配置消毒室、消毒池,办饲料加工厂,选定龙游传统麻鸡作为主养品种;聘请农业局畜牧兽医站专家为技术顾问……1997年,田野农庄诞生了。
次年,农庄自行孵化、养殖的首批2万多只土鸡,因采食山林中野生虫草,上市后很抢手,当年获利5万多元。
吴玉柱一发不可收拾,他扩大规模,拓展沪杭市场,第二年销售麻鸡14万只。在衢州市评选农业“十大王”中,一举夺得“土鸡大王”。
从此,四邻八乡200多家农户加盟田野土鸡专业合作社。龙游麻鸡更是在杭州市场站稳了脚跟,占了该市最大的市场城北家禽交易市场年销量的八九成,完全被杭州人认可。田野农庄羽翼丰满,风生水起,跻身省级生态养殖场行列。
然而,天有不测风云,市场有难测风险。2013年,一场突如其来的禽流感让市场风险从天而降。禽流感过后,包括杭州城北家禽交易市场在内的活禽交易纷纷被揿下“关闭键”。这让吴玉柱措手不及,当年就亏损了100多万元,麻鸡产业链每况愈下。
“养了18年的鸡,不愿就这么完了。”吴玉柱说,在这样的形势下,不少农户纷纷转行,可他不愿放弃,毕竟有多年的感情,而且麻鸡是祖宗留下来的龙游传统鸡,做为带头人,他要有始有终。
好在龙游麻鸡凭借其均匀的身形和独特的肉质,还有吴玉柱竹林养鸡的养殖方法,其产品优势很明显。吴玉柱吸取教训,以销定产,做起了订单麻鸡。
“鸡每只18到25元,鸡蛋每公斤20到50元。”吴玉柱说,现在麻鸡价格仍这样保持着,只是销量大大减少了。
不到以前五分之一的规模,半死不活的产业链,让吴玉柱心有不甘。为重振麻鸡他苦思冥想。有朋友建议他参照衢江区农产品可追溯的办法,生产销售;也有人建议他在农庄装摄像头,拍生态鸡视频,让客户“实地”察看传统饲养法,眼见为实。说说容易,实施难啊。
“准备建农家乐,开发百鸡园和捉鸡林等。”吴玉柱说,下一步他想结合乡村旅游,开发供顾客吃喝玩乐为一体的农庄,让顾客通过切身体验龙游麻鸡的生活环境和品尝麻鸡的味道,来了解龙游麻鸡,从而拓宽麻鸡销路。
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