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不输花卉美不逊盆景型蔬菜的逆袭太白杜鹃

2022-09-23 09:15:06

不输花卉美不逊盆景型蔬菜的“逆袭”

蔬菜给人的第一印象是实用性强,是餐桌不可缺的角色,而观赏性则不佳,没有花卉美,更没有盆景的优美造型。不过,一些蔬菜却凭借自己的特性成功逆袭,不输花卉,不逊盆景。

案例一:水蒜

不输水仙花

水蒜其实不是一个特别的品种,简单来说是将大蒜水培后种盆里,然后根据器皿的不同拗出不一样的造型,与水仙相比也毫不逊色,并且还能采收食用,品尝自己种的无公害蔬菜。

水蒜的种植十分简单,在使用较深的盆时,大蒜很容易便拔高,直立生长,而若用浅器皿则容易歪倒,影响美观。其中的窍门则是可用细铁丝或钢丝之类的将蒜瓣串起来,以起到固定作用。园艺师表示。

具体操作如下,将大蒜一瓣瓣剥开,摆在器皿中,造型可以各异,以达到美观效果。然后直接加水,水量浸过大蒜底部就行,一般1-2天换一次水,保持水的新鲜。但初期可以连续3天不换水,以利于生根固定。

一般种一次水蒜可以收2-3茬,前几次可以只取蒜瓣以上部分,最后一次则可以连根采收。园艺师告诉记者。

案例二:茴香盆景

不逊文竹

茴香是常见的蔬菜,嫩茎叶可做食用,而果实则可以作为香料,更难能可贵的是它的植株十分美观,一点也不输文竹。

茴香可以用种子直播,也可以购买带根的茴香植株回来种植。园艺师表示。

根据了解,小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物,较耐旱但不耐涝。花期在5月上中旬,果期在5月下旬-6月上中旬,6月中旬可收获。若购买茴香植株回来制作盆景,最好购买植株健壮、带根的茴香,把叶片从根部掐去做馅或凉拌食用,留下中心的一二片叶子,种植在花盆中,正常浇水养护,一般3-4天,叶片就会亭亭玉立,每次可以采叶片食用,而且好看。

若购买种子播种,由于茴香种子发芽慢,所以先浸种后进行直播,一般6-7天出芽,然后进行维护。待长到15厘米左右,可以定植,根据自己需求,选择几株健康强壮植株制作成盆景。

案例三:风铃椒

有辣椒本质又有硕果累累之美

如果说水蒜、茴香靠的是人为操作,那么风铃椒则是全靠自己而取胜的蔬菜,它果实成熟后是深红色,宛如一只只倒挂的金钟,非常美丽,一株可结数百个果实。可观赏也可食用,观赏期达半年之久。

风铃椒的风味一点也不输平常的辣椒,关键它的果实造型实在太美了,让人欢喜不已。而它的栽种方法与辣椒类似,适应性也十分强,最为重要的一点绝对不能重茬种,所以第二年花友如果还想种风铃椒最好是换个盆,也换土。园艺师表示。

根据了解,风铃椒果长3-4厘米左右,味较辣,嫩果期鲜绿色,成熟后转为鲜红色,结果较迟,属迟熟品种,对高温敏感,35℃以上或15℃以下受粉不良,不能坐果,开花坐果期适宜温度为25℃左右。 (杭州日报)

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