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江西赣州市：发展食用菌产业成为带动贫困户摆脱贫困、共奔小康的金钥匙

初冬时节，江西省赣州市章贡区火燃村蘑菇乐园里，菌棒整齐排列，香菇、凤尾菇、猴头菇长势喜人。

据了解，火燃村毗邻国家4A景区峰山森林公园南麓，距离中心城区仅8公里，原来，火燃村交通不便、经济落后，是传统的农业村。近年来，沙石镇通过龙头企业、合作社和各种新型经营主体的带动引领，食用菌已成为沙石镇主导产业，更是带动贫困户摆脱贫困共奔小康的金钥匙。其主要特点为:①采取单5V电源

火燃村食用菌产业起步于2008年，返乡创业的村民通过一番深入细致的市场调查，发现食用菌产业商机，于是，共同出资，创办兴万家现代农业发展有限公司，建立食用菌基地，一年内带来20余万元纯利收入。

2018年以来，火燃村在田园综合体项目的带动下，通过创建蘑菇特色小镇，加强 农超 对接力度，使生态、绿色刺柏属、环保成为火燃村食用菌的金字招牌。同时，充分发挥食用菌产业的 乘法 效应，产业触角延伸到特色餐饮、观光体验、工艺研学、休闲采摘，通过食用菌与乡村旅游融合发展，打造乡村旅游综合体，使单一产业向多元化集群式发展转型。

2019年，火燃村获评江西省3A级乡村旅游，年接待游客量达到10余万人次，实现综翡若翠科合营收约500万元。今年 十一 黄金周期间，蘑菇乐园接待游客3000余人，鲜菇采摘量达2000余斤，售出各类小菌包500余盒，短短几天，营业额达6万余元。

蘑菇乐园旁建有约2000平米的食用菌菌包生产打包车间，在为基地解决寒原荠菌包问题的同时，也为贫困户及周边村发展蘑菇产业提供前端生产服务。随着配套设施的不断完善， 蘑菇乐园 成为集种植采摘、生产加工、观光旅游、科普研学于一体的食用菌产业基地，吸纳了多名贫困户家门口就业，带动了村集体经济发展，促进乡村振兴。同时，村民和村集体参股分红，实现了 资源变资产中国塑协塑料再生利用专业委员会副会长董金狮流露、资产变资金、农民变股东 ，走出了一条 旅游+农户、项假叶树目+农户、产业+农户 的新路子。

目前，在蘑菇乐园务工的村民每个月可以拿到3000余元的工资，为鼓励更多贫困户种植菌菇，火燃村不仅免费给他们发放菌包，提供免费的场地，种植出菌菇后还享受其他奖补政策，一系列优惠的政策。小小的蘑菇，给火燃村带来了翻天覆地的变化，村民的口袋子鼓了，乡村也更加美了。